Un caballito de batalla para cualquier tipo de tarta dulce

Ingredientes

• 2 yemas
• 70 gr de azúcar
• sal
• esencia de vainilla
• 250 gr de harina
• 125 gr de manteca derretida

Preparación de la masa

• Mezclar yemas y azúcar hasta disolver esta última
• Agregar pizca de sal, esencia de vainilla y mezclar
• Agregar harina y la manteca derretida -> Unir
• Poner en la heladera sobre un mat de siliconas por 20 minutos y tapar con film para que no se le forme costra