Un clásico de las casas de pastas de antaño que ya no es tan común encontrar. En los casos en que se los encuentra, suelen no ser baratos. Sin embargo, se pueden preparar fácilmente en el hogar. Y con esta receta, quedan mucho más ricos y cremosos.
Una salsa riquísima y que se puede guardar en el freezer, sacándote de apuros rápidamente.
Sin dudas, la forma más rica de comer carne es asada a la parrilla. Pero como no todos tenemos acceso a una, existe una forma de hacer un delicioso bife en nuestras cocinas, utilizando una plancha de hierro y el horno. Una técnica particularmente indicada para hacer bifes de cierto ancho.
Una tarta sin tapa fácil y rápida, ideal para aprovechar los vegetales que tengamos a mano
by Mina
Fácil y sencilla, para saborear tanto en formato sopa como en tragos veraniegos
Las gougères son una mezcla de queso agregado a pasta choux. Se trata de una especialidad gastronómica de la región francesa de Borgoña. Se les suele dar distintas formas siendo lo más habitual pequeñas bolitas similares a buñuelos. Ideales para picotear o acompañar una picada.
Seguir leyendo GougèresSabrosa y sencilla, ideal para aprovechar cuando los tomates están a buen precio 🍅
Fácil de hacer siempre y cuando tengas un molde
Seguir leyendo Pan de molde 🍞
Los Brumbam 