Pan integral en horno de pan
Tarta Bourdaloue
Un clásico de la reposterĂa parisina, esta tarta de peras y crema de almendras tiene sus orĂgenes en esa ciudad hacia 1850 por un pastelero ubicado en la calle de ese nombre. Puede servirse como postre o a la hora del tĂ©. O el desayuno. O entre comidas.
Curry seco de remolachas
Para que las hojas de remolachas y sus pencas no siempre se transformen en croquetas 🙄 [4 porciones]
Sablés de almendra
Una alternativa para galletas o masitas que tiene el Ă©xito asegurado
Dal de lentejas rojas
Un clásico de la comida india (masoor dal) [4 porciones]
Naan
Un pan fácil de la india que se hace con sartĂ©n – By Mina
Envasado de dulces
Con este procedimiento, podés guardar dulces hasta 3 años (por más que nunca lleguemos a comprobarlo)
Paté de foie
Curry de pescado
Hay tantos curries como pescados en el mundo, Ă©ste queda ideal con cachetes de abadejo o con cualquier pescado de carne firme (mero, gatuzo, pez gallo, pez pollo, etc.)
[4 porciones]
Sopa frĂa de remolachas
Sopa frĂa de remolachas, pepinos y cebolla. Ideal como entrada o tapeo de verano
Los Brumbam 