Muy fácil y rápido de preparar, se trata de un dulce que se puede comer solo, como un snack, o degustar combinando con helado y otras cosas para hacer un postre

Ingredientes (para 10 crocantes):

• 40 gr de manteca
• 15 gr de cacao en polvo
• 100 gr de azúcar impalpable
• 30 gr de fruta seca picada (almendra, nuez, pistacho, etc.)
• 30 gr de harina
• 30 gr de agua

Preparación

• Precalentar el horno a 180º C
• Derretir la manteca y reservarla en un recipiente para que se enfríe
• En un bol, mezclar el azúcar, el cacao y el agua
• Agregar la harina y mezclar

• Incorporar la manteca derretida y mezclar

• Agregar la fruta seca picada y mezclar (en este caso, pistachos)

• Aplicar el preparado sobre una placa con una cuchara previamente sumergida en agua para evitar que la mezcla se pegue. Poner 4 porciones por placa porque con el calor se expande bastante la superficie (en la foto hay 5, pero no intenten esto en sus casas…)

• Poner al horno por entre 12 y 15 minutos
• Cuando están listos, sacar del horno y dejar enfriar antes de despegar

Se pueden comer solos o combinados con helado (de crema o de alguna fruta ácida como frambuesa, naranja, etc.)