Un básico típico de bistró francés. Muy fácil de hacer, se acompaña con una ensalada verde. Hay infinitas variaciones sobre este sandwich caliente de pan de miga con jamón y queso. Esta es una versión un poco más «rica» que la habitual.
Este clásico que trascendió la comida italiana requiere de pocos ingredientes y un par de horas para estofar
Este clásico francés (soupe à l’oignon et croutons) es ideal para los días de frío. Se sirve bien caliente
Un clásico del invierno, ideal para freezar
Un guiso que se adapta a cualquier pez de carne firme sin espinas. Otras opciones pueden ser mero o gatuzo.
Ideal para los días de frío con cierto picor otorgado por el jengibre
Una forma ideal de aprovechar los restos de champagne, vino blanco o rosado (cuando quedan) con un receta bien simple [3 personas]
Los Brumbam 