También conocidos como rocas de coco, se trata de un bocadito de textura granulosa y melosa. Extremadamente simples de hacer, el secreto reside en utilizar coco rallado de buena calidad.
Congoleses o coquitos
Quinotos en almíbar
Crocantes de chocolate
Muy fácil y rápido de preparar, se trata de un dulce que se puede comer solo, como un snack, o degustar combinando con helado y otras cosas para hacer un postre
Sopa de cebolla y crutones
Este clásico francés (soupe à l’oignon et croutons) es ideal para los días de frío. Se sirve bien caliente
Sopa de hinojos y batatas
Guiso de lentejas
Un clásico del invierno, ideal para freezar
Sudado de pez gallo
Un guiso que se adapta a cualquier pez de carne firme sin espinas. Otras opciones pueden ser mero o gatuzo.
Waffles
Los waffles (o gofres en español) son galletas crujientes con apariencia de rejilla, lo que permite una cocción pareja de toda la masa. De origen belga, hay variaciones en la forma de preparar la mezcla con lo que se obtiene desde una masa crujiente hasta una oblea.
Sopa de zapallo anco y jengibre
Ideal para los días de frío con cierto picor otorgado por el jengibre
